Оптимальные варианты организации хранения на кухне

Организация хранения на маленькой кухне – дело весьма сложное и требующее некоторых усилий. Кроме того, мало один раз навести порядок, необходимо постоянно его поддерживать. Кладовая наличествует далеко не во всех квартирах, а использовать для сбережения балкон не рекомендуется. Вот для этого и используются разнообразные приспособления.

Принципы сбережения

В первую очередь требуется определить примерный объем подходящих систем, расположение и характер предметов и продуктов.

Именно первичная сортировка утвари, посуды, устройств по размерам и назначению, позволяет разработать постоянно действующую систему хранения.

Вещи и продукты необходимо хранить по категориям – базовый принцип сбережения, обеспечивающий порядок. Любые приспособления одного типа должны храниться вместе. Это может быть полка, крепление на стене, отсек контейнера – все что угодно. В любом случае ложку всегда проще найти, если все они собраны в одном отсеке, а форма для выпечки не исчезнет между сковородками, если у нее будет свое место на полке.

Припасы стоит также делить на категории: быстро портящиеся и длительного хранения, жидкие и твердые, приправы и крупы и так далее. Конечно, здесь есть исключения, но опыт показывает, что хранение продуктов по принципу, что быстрее потребуется, неоправдан.
Открытые системы сбережения – рейлинг, открытая полка, выдвижные отсеки открытого шкафа предполагают упорядоченность и аккуратный внешний вид. Закрытые системы – шкафчики, контейнеры с крышками позволяют в какой-то степени скрыть содержимое. Однако это не повод складывать крупу вместе с блендером за закрытой дверцей.

Сберегать некоторые вещи можно только в горизонтальном положении, некоторые – в вертикальном, а какие-то можно развешивать на стене. Организация порядка в маленькой кухне предполагает максимальное использование любой поверхности, в том числе и стен. Рейлинги и перфорированные металлические доски избавляют от необходимости искать лопатку или венчик в груде приспособлений в ящике.

Организация хранения на кухне: освоена идеи

Если системы сбережения изготавливаются предприятиями, то порядок организуется и поддерживается только своими руками. Способ подбирают исходя из площади маленького помещения, емкости шкафов и количества утвари, посуды и других предметов обихода.

Чтобы навести порядок в кухонном ящике, мало сложить предметы по категориям – необходимо позаботиться о разделителях, чтобы вещи не смешались между собой. В этом качестве можно использовать лотки, корзинки, картонные коробки, оклеенные поливинилхлоридной пленкой своими руками, и специальные разделители. Приспособление с отсеками для ножей, вилок и ложек – самый распространенный тому пример.

Еще один известный благодаря ютубу пример – контейнеры фикс прайс. Приспособления имеют дополнительные разделительные планки, что позволяет сортировать пакетики с пряностями, например, по категориям. На фото – организация и хранение вещей на кухне с помощью фикс прайс.

Сетчатые корзины – очень удобны для хранения буквально чего угодно на открытых полках, однако есть варианты и для закрытых шкафов. Такая корзинка подвешивается под полку, образуя дополнительную емкость, при этом объем шкафчика увеличивается вдвое. Ролики на ютубе демонстрируют насколько универсальным является это решение.
Выдвижные стойки, которые можно монтировать в угловых моделях на деле очень объемны. Здесь очень удобно хранить большие кастрюли, сковороды, сыпучие продукты в мешочках и контейнерах. Даже простая сетчатая конструкция, которую закрепляют на дверце шкафа уже позволяет и порядок соблюдать, и место для дополнительного сбережения создать.

Рейлинги – могут занимать всю площадь от плиты до холодильника. Это простой и удобный метод сбережения кухонной утвари и небольшой посуды. На фото – рейлинг с утварью.
Перфорационная доска – может использоваться вместо кухонного фартука, но при этом заменяет собой кладовую. На доске располагают и посуду, и кухонную утварь, и небольшие устройства. На ютубе легко найти рекомендации по ее изготовлению и креплению.
Вертикальные стеллажи или бутылочницы – занимают как раз те узкие, никуда не годные места между кухонным гарнитуром и стеной, возникающие из-за того, что идеально по размерам мебель и маленькое помещение не совпадают. На деле бутылочница позволяет с большим удобством размещать бутылки и баночки с соусами, пряностями, уксусом и так далее.