Советы по выбору вытяжки для кухни
Естественно, ваша домашняя кухня – это не настоящий ресторан, где готовят с десяток профессиональных поваров сотни блюд ежедневно. Масштабы вашей готовки намного меньше, даже если ваша семья большая. Но при этом все равно по квартире разносятся разнообразные, не всегда приятные запахи. То подгорела пицца, то яйца сгорели, то бисквит в духовке запекся до углей. Да и даже приятные запахи мясной запеканки, плова и борща мало кого радуют ночью после ужина.
Для того чтобы ваш дом не превратился в советскую столовую с миллионом запахов еды, вашей кухне необходима хорошая вытяжка. Как ее выбрать и приобрести мы расскажем в этой статье, чтобы вам проще было ориентироваться на рынке кухонных вытяжек, и вы могли правильно сделать свой выбор.
Виды кухонных вытяжек
Для того чтобы проще ориентироваться во всем многообразии можно разделить вытяжки по дизайну на несколько типов — классические, островные, встраиваемые, угловые и декоративные.
Как ни странно, но последние, судя по статистике, являются самыми распространенными, хотя они почти не играют функциональной роли, они невелики мощностью и подходят для семей, где готовят редко и очень мало.
Вытяжки типа острова наиболее дороги по стоимости, их крепят к специальной конструкции к потолку, имеют достаточную мощность даже для ресторанной кухни и в основном используются в больших по объему помещениях загородных домов.
Угловые вытяжки очень удобно использовать в небольших кухоньках, они частично утапливаются в кухонную мебель и отлично вписываются в интерьер.
Расчет мощности
Все вытяжки имеют разные мощности, выбор которой зависит от ваших предпочтений. Мощность несложно рассчитать, перемножив величины высоты, ширины и длины, умножив сумму на 12 (частота обновления воздуха в кухне за час) и прибавить 15% (величина сопротивления вентиляционного канала). Если вытяжка крепится с помощью трубы, то необходимо добавить еще 10% на каждый изгиб трубы. Полученная цифра и будет той величиной мощности, которая необходима для нормального очищения воздуха в кухне.
Естественно, такая формула расчета подходит только для кухонных вытяжек, которые подключаются к вентиляционному каналу.
Сегодня можно приобрести вытяжки с угольными фильтрами, основа которых – рециркуляция воздушных потоков. Мощность таких вытяжек должна быть еще увеличена примерно на 30 %, то есть к получившейся цифре, рассчитанной по формуле, нужно прибавить дополнительные проценты.
Для больших помещений и загородных коттеджей производители рекомендуют выбирать островные вытяжки, с мощностью не менее 600 куб/час.
Размеры кухонных вытяжек
Есть одно правило, по которому подбирается вытяжка в конкретную кухню – ее размер должен совпадать с размером варочной поверхности или отдельностоящей плиты. То есть, прежде чем купить вытяжку на вашу кухню необходимо определиться с размером плиты или панели для приготовления еды.
Идеальным вариантом является – немного выступающая за пределы плиты вытяжка. А уж какую плиту вам покупать знаете только вы, исходя из своих привычек и отношения с приготовлением еды для вашей семьи! Вы можете выбрать встроенный вариант вытяжки или нет, на соотношении размера это никак не должно сказываться.
Стоимость вытяжек
Тут, как и со всей остальной техникой, разброс цен настолько велик, что даже представить себе невозможно. Все зависит от мощности, размеров, дизайна вытяжки. В среднем, от 2 000 рублей до 90 000 рублей. Сегодня и недорогие модели могут быть хорошими помощниками для вашей кухни. Дорогие модели скорее подходят для больших помещений, такие деньги вы платите за мощность, имя торговой марки и дизайн, в котором выполнена вытяжка.
Приятные дополнения
Обратите внимание при выборе на дополнения, которые предлагают производители к конкретной модели. Например, есть ли у нее подсветка, сколько скоростей. Скорость важна для того, чтобы можно было регулировать вытяжную способность. Ведь для быстрого приготовления яиц на завтрак вряд ли требуется очень мощное очищение воздуха, а при запекании гуся – мощность нужна максимальная.
Выбирайте и фильтры очистки под ваши задачи. Угольный фильтр или фильтр глубокой очистки вы решите при разговоре с консультантом в магазине, описав ему ваши задачи. Угольные фильтры – сменные, а глубокой очистки – моются.
С правильно подобранной вытяжкой ваша кухня превратится в место для приятного проведения времени с чистым воздухом и приятным запахом уюта. Запахи дыма, гари и остатков еды уйдут в далекое прошлое, и в настоящем ваша кухня будет приятно пахнуть, и вызывать только положительные эмоции!