Кухня с островом — оригинальное решение
Кухню не зря называют сердцем дома. Именно там вся семья собирается вместе, там принимают гостей, там готовится пища, которая соединяет всех членов семьи воедино. Важно, чтобы кухня была максимально комфортной, удобной и эргономичной, так как это заметно упрощает процесс приготовления пищи и делает работу по дому простой и приятной.
Существует масса разновидностей кухонных планировок. Многие из них можно найти на фото в интерьерных журналах, выбирая подходящую планировку для собственной квартиры. Заказать подходящий кухонный гарнитур сегодня можно для любой планировки, начиная от малогабаритной кухни, заканчивая просторными помещениями.
«Остров сокровищ»
Если у вас достаточно большая и просторная кухня, вам стоит задуматься о так называемой «островной» планировке. Она позволяет максимально рационально использовать пространство помещения, соблюдая правило «рабочего треугольника». Для большого помещения остров может стать наилучшим интерьерным решением, которое поможет наиболее практично организовать рабочее пространство.
История
Впервые идея подобной кухонной планировки появилась в заведениях общественного питания и на больших кухнях в домах аристократии пару столетий назад. В центре большого помещения ставили дополнительный стол, который использовался в качестве дополнительной рабочей зоны. Сегодня островная планировка применяется во всех кафе и ресторанах.
Неудивительно, что ее удобство вдохновило дизайнеров на создание кухонной мебели с островом для частных домов и квартир. Дополнительный стол может играть самую разную роль: его можно использовать в качестве рабочей зоны для приготовления и разделки пищи, но также он может выполнять функцию барной стойки, винного шкафа, а иногда и обеденного стола.
Удобство
При таком расположении предметов обихода основная кухонная мебель располагается вдоль стен помещения. Остров становится центральным элементом кухонного гарнитура. Его необходимо располагать так, чтобы вы могли, не сходя с места, дотянуться от островного элемента до мойки и плиты.
Нередко варочную поверхность встраивают прямо в столешницу острова. Такое расположение плиты может быть очень удобным, хотя поначалу оно может показаться нестандартным. У вас появляется возможность подойти к плите с любой стороны, а значит, лучше контролировать приготовление пищи. Если размеры помещения позволяют, можно вынести в центр кухни все элементы рабочего треугольника: мойку, варочную поверхность и рабочий стол для готовки.
Практичность
Если кухня небольшая, вы вполне можете использовать островной сектор в качестве обеденного стола. Это позволит сэкономить пространство и не тратить место на установку дополнительной обеденной зоны. В этом случае остров может напоминать удобную барную стойку, а при необходимости выполнять функцию разделочного стола для приготовления пищи.
Также для экономии свободного пространства можно размещать над центральным островным элементом кухни различные приспособления: дополнительные источники света, подвесные рейлинговые системы с кухонной утварью, и так далее. Если на острове вы расположили варочную поверхность, над ним необходимо установить вытяжку необходимой мощности.
Что касается внутреннего пространства центрального стола или шкафа, то там можно расположить шкаф для сыпучих продуктов, там можно хранить редко используемую посуду или хозяйственные принадлежности, а также туда можно встроить духовку, посудомоечную или стиральную машину.
Островная планировка кухни очень удобна: она экономит пространство, позволяет максимально рационально использовать каждый свободный метр помещения, упрощает процесс ведения домашнего хозяйства.