Летняя кухня: как построить своими руками

Дача — традиционное место отдыха у многих наших соотечественников в летний период. И поэтому каждый старается максимально комфортно обустроить это пространство, чтобы оно и выглядело привлекательно, и было функциональным. Поэтому многим приходит идея построения летней кухни.

letnie-kuhni-stroitelstvo_12

Конечно, не все понимают до конца, что такое чертежи и проекты, но реализовать идею можно, по сути, и без этого. Важно только учесть все нюансы, ориентироваться по фото и внимательно посмотреть видео инструкцию. И тогда летняя кухня будет возведена быстро, качественно и надолго.

Выбор типа

Можно выделить два самых распространенных вида таких кухонь:

  • открытый;
  • закрытый.

Рассмотрим особенности каждого типа подробнее.

Закрытый вид

Такого плана летняя кухня, как заметно на фото, является фактически полноценным зданием, в котором есть все составные элементы.

letnie-kuhni-stroitelstvo_4

Достоинства

  • Дополнительно можно сделать в таком помещении мастерскую или даже баню.
  • Сооружение может быть использовано в качестве домика для гостей.
  • Также здесь можно хранить вещи и продукты.
  • Если позаботиться об отоплении, помещение может использоваться и зимой.
  • Надежная защита от окружающей среды.

letnie-kuhni-stroitelstvo_6

Но есть и минусы.

Недостатки

  • Требуется продолжительное время и больше средств для строительства.
  • Без проекта вряд ли обойдется, как и без расчета фундамента.
  • Требуется немало строительных материалов, а также труда для возведения сооружения.

letnie-kuhni-stroitelstvo_5

Открытый вид

Такого вида летняя кухня строится намного проще. Для дачи это самый распространенный вариант.

letnie-kuhni-stroitelstvo_10

Достоинства

  • Стоимость проекта ниже, чем закрытого.
  • Для приготовления пищи можно применять мангал.
  • Отличное решение для массовых гуляний.
  • Пожаробезопасно.
  • Готовить пищу на свежем воздухе элементарно приятнее, а результат вкуснее.
  • Возведение сооружения происходит быстрее, чем в случае с закрытой летней кухней.
  • Необходимо меньше и строительных материалов.

letnie-kuhni-stroitelstvo_11

Недостатки

  • Нельзя использовать в зимнюю пору.
  • Пыль фактически беспрепятственно попадает в зону готовки.
  • Комары с удовольствием полакомятся вечером кровью тех, кто остался на открытой летней кухне.
  • Функция только одна.
  • При обильных осадках, а также зимой мебель придется прятать.
  • Невозможно применить как жилье даже летом.
  • Если на улице сильный дождь или ветер, находиться в такой кухне будет неприятно.
  • Нельзя оставлять или хранить продукты, поскольку они могут стать добычей животных или птиц.

letnie-kuhni-stroitelstvo_9

Выбор места для строительства

Понятно, что летнюю кухню необходимо построить в нужном месте. Но, как его определить?

Давайте разбираться. Начнем с того, что это помещение подразумевает прием пищи, а значит, оно должно располагаться подальше от скопления мусора, выгребных ям, туалетов, вольеров с питомцами и так далее. В общем, подальше от всего, что может издавать неприятный запах, портящий аппетит.

letnie-kuhni-stroitelstvo_7

Чтобы проводить коммуникации было удобнее и дешевле, место лучше выбирать недалеко от дома, что особенно важно, если работы будут выполняться своими руками.

Также можно пойти дальше, сделать кухню в виде пристройки к даче. Однако в этом случае потребуется организация пожарной безопасности такого сооружения.

letnie-kuhni-stroitelstvo_8

Прекрасное решение для постройки открытого типа — установить вдали от глаз и дороги. Хорошо, если на участке имеется дерево с пышной листвой. Это позволит получить постоянную тень, что летом очень ценно.

Также ориентиром в выборе места для строительства может стать погреб. Именно над ним соорудить постройку будет правильно, поскольку в дальнейшем не будет необходимости в напрасной ходьбе при консервации.

Возводим летнюю кухню

Если есть желание построить своими руками, лучше, конечно, остановить свой выбор на открытом виде. Это проще, не требует даже чертежей и проектов. При этом является экономным решением.

Сначала вырывается котлован глубиной до 15 см. Его нужно засыпать песком и щебнем.

Если нужно водоснабжение и канализация, следует позаботиться и об их проведении.

Прежде чем засыпать котлован, по его периметру делаем опалубку, добавляем арматурную сетку и заливаем бетон.

К каркасу следует приварить столбы. Они будут служить основанием для навеса.

Когда покрытие укрепится, его можно отделать плиткой. Почему именно этот материал? Учитывая условия, в которых придется эксплуатировать покрытие, плитка является одним из самых оптимальных. Она прочная, долговечная, устойчивая к перепадам температур, уровня влажности и воздействию осадков.

Дальше устанавливаем простую кровлю, стенки. В качестве материала кровли можно использовать современный ондулин или профнастил. После этого можно переходить к внутреннему облагораживанию сооружения. В качестве устройства для приготовления пищи можно использовать плиту. Если хочется большей экзотики, можно установить и дровяную печь. Однако ее использование существенно повышает пожароопасность.

Что касается стенок, их можно соорудить из древесины. Это придаст уюта и сделает помещение более защищенным.

Закрытый тип

Такой вариант потребует больше средств и времени.

В этом случае без фундамента не обойтись. Для этих целей оптимальным будет применение проекта со столбчатым фундаментом.

letnie-kuhni-stroitelstvo_3

Также потребуется проект сооружения и расчет нагрузок. Поскольку такие здания достаточно распространены сегодня, можно воспользоваться одним из стандартных проектов. И выбор лучше сделать в пользу каркасного строительства.

letnie-kuhni-stroitelstvo_1

Также потребуется возведение стропильной системы кровли. Поэтому без расчетов и чертежей не обойтись. Поэтому в дополнение можно посмотреть видео рекомендации.

И окончательный выбор в пользу того или иного варианта зависит от индивидуальных предпочтений и возможностей. Тогда постройка будет выполнена с оптимальными затратами ресурсов.

К тому же летнюю кухню можно объединить с беседкой, террасой или баней.

letnie-kuhni-stroitelstvo_2

Отсюда зависит и выбор типа кухни — открытая или закрытая. Если предполагается пребывание в этом помещении зимой, есть возможность проведения отопления, тогда, конечно, подойдет закрытый тип. В противном случае можно ограничиться летним открытым вариантом. Немаловажное значение имеет и выбор места расположения здания, и способ его возведения.

И если все реализовать своими руками, тогда полученный результат будет во много раз приятнее.

Стили

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *