Как отмыть сковородку от жира и нагара

Если пришлось столкнуться с проблемой нагара на сковородке, это не значит, что было сделано что-то не так. Ведь подобный «эффект» может возникнуть у любой хозяйки. Чтобы устранить нагар, нужно потратить довольно много времени и сил. Однако это не повод отказываться от мысли все очистить самостоятельно. Купить новую сковородку и выбросить старую вы всегда успеете.

Что такое нагар, причины образования

Образование нагара может произойти не только на старых чугунных поверхностях. Очень часто и современные сковородки с тефлоновым или керамическим покрытием получают такой «подарок».

Говоря о нагаре, нельзя не разобраться, что же это такое. Он представляет собой черный слой, имеющий внутри плотную структуру, при этом имеет рыхлую поверхность. По сути, это жир, используемый для приготовления блюд. Если вовремя не удалить первый образовавшийся слой, то на него будет накладываться все время новый, что приведет к появлению толстой окалины, которую непросто удалить.

Используем современные средства

Удаление пригоревшего жира с поверхности сковородки при помощи «химии» — один из эффективных вариантов избавиться от нагара. Выбор сегодня огромен. Купить хорошее средство можно в магазине или же у прямых реализаторов известных брендов. Однако с этим нужно быть аккуратным, поскольку применение любых химических средств может негативно сказаться на здоровье людей, которые затем будут принимать пищу, приготовленную на очищенной сковородке.

Народные методы

Если есть сомнения в безопасности средств бытовой химии, стоит рассмотреть альтернативные способы, как отмыть емкость. Например, можно воспользоваться народными рецептами.

Паяльная лампа

Это один из наиболее радикальных способов. Выполнять все действия стоит на свежем воздухе, дабы вокруг не было легковоспламеняющихся предметов. При помощи паяльной лампы нужно обработать поверхность емкости. Потребуются считанные минуты, чтобы жир отпал. Конечно, изделия с керамическим покрытием, например, или с тефлоновым таким способом очищать нельзя. Метод подходит для чугунных предметов.

Подогреть сковороду

Такой метод также сложно назвать удобным, поскольку придется наполнить кухню дымом. Правда, благодаря такому подходу поверхность получит блеск. Сковородку необходимо поставить на средний огонь на несколько часов. Поэтому следует на максимум включить вентиляцию, открыть окна и двери.

Уксус

9-процентный уксус также поможет одержать победу в борьбе с черным нагаром. Он разводится водой в соотношении 1 к 3. Смесь нужно налить, а затем поставить сковороду на огонь на несколько часов. Останется только почистить поверхность металлическим скребком.

Активированный уголь

Следует взять два десятка таблеток активированного угля, растолочь и посыпать на налет. Если добавить к этому моющего средства, выдержать около получаса, нагар легко снимется.

Очистка антипригарных покрытий

Нагар очень редко образуется на качественных сковородках с керамическим или тефлоновым покрытием. Прежде чем приступать к действиям, следует запомнить, что такие поверхности очень чувствительны к различным воздействиям.

Итак, берем стакан средства для мытья посуды, добавляем его в три литра негорячей воды. Также в смесь необходимо бросить три столовых ложки соды (кальцинированной). Все это помещаем в кастрюлю, куда погружаем и сковородку. Кипятить нужно около трех часов. А дальше, используя нежесткую губку, снимаем налет.

Наиболее лояльным методом очистки по отношению к тефлоновому и керамическому покрытию считается применение посудомоечной машины.

Лучший вариант – профилактика

Отмыть или очистить сковородку от нагара – это решение последствий нерегулярного ухода за емкостью. Если вовремя совершать очищающие процедуры, фактически после каждого использования, никакого нагара на поверхности не будет. Это обеспечит долговечную работу изделия, а также избавит от необходимости заниматься длительным и проблемным очищением.